آرشیو آشپزی در ناق

سرکه ازجمله مواد خوراکی است که معمولا برای تهیه انواع ترشی و شور و یا سس سالاد از آن استفاده می گردد. سرکه ها انواع گوناگونی دارند و با میوه های مختلف تهیه می شوند. سرکه انگور، سرکه سیب، سرکه انجیر و... از انواع مشهور سرکه ها هستند. در این میان سرکه انگور...

املت با رب، خوراکی ساده و خوشمزه ای است که به راحتی با تخم مرغ و رب تهیه می گردد. رب گوجه، رب انار و قارچ بهترین مواد اولیه این غذا هستند.

امگشت پلو با تن ماهی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید این غذای خوزستانی را با تن ماهی این بار تهیه کنید.

خبرنگارانـ فینگر فود یا غذای انگشتی در اصطلاح به غذا هایی گفته می گردد که بسیار کوچک و لقمه ای هستند و می توان آن ها را بدون استفاده از قاشق، کارد و چنگال تنها با دو انگشت برداشت و به دهان گذاشت. امروز فینگرفود ها نوعی سبک غذایی خاص به شمار می روند که به...

ماکارونی به شیوه سنتی همراه با مایه گوشتی در ایران بسیار محبوب و پر هوادار است و به خصوص بچه ها به این غذا علاقه زیادی دارند. ماکارانی به علت داشتن فیبر و نشاسته دارای مواد مغذی است و می توان گفت یک غذای پرکالری محسوب می گردد.

خواص و عوارض تخم مرغ برای سلامت بدن چیست؟ تخم مرغ از زمان های قدیم به عنوان کامل ترین غذای بشر حساب می شد. یک ماده غذایی مفید که به شکل های مختلفی پخته می گردد و برای درست کردن انواع غذا نیز کاربرد دارد. اما مهم ترین خواص تخم مرغ برای بدن چیست؟ آیا چیزی در...

حلوا ضیابری یکی از انواع حلواهای استان گیلان است. قدمت این حلوا به 500 سال پیش می رسد و گیلانی ها در روزهای خاص این حلوا را تهیه می نمایند.

آش سیرابی یکی از آش های بسیار خوشمزه و لعاب دار ایرانی است که آن را با بلغور گندم و حبوبات، ترخینه، جو یا برنج و سیرابی تهیه می کنند.

حتما می پرسید ماست یخ زده چیست؟ خیلی ساده، این هم یک نوع بستنی است که به جای شیر و خامه، از ماست برای تهیه اش استفاده شده است. شما، اگر دوست داشته باشید، می توانید این نوع بستنی را فقط با ماست تهیه کنید، روش کار هم بسیار ساده است. اما در صورت تمایل، امکان...

این کسرول به سبک هندی تهیه می گردد و مملو از انواع ادویه ها است.

طرز تهیه لبو یکی از چیزهایی ست که دانستن آن، در شب های طولانی، به گرمای دورهمی ها یاری می نماید. تماشا گاری های کوچک لبوفروشی در خیابان، برای ما ایرانی ها نوستالژی و خاطره انگیز است. داشتن مهارت و آگاهی در طرز تهیه لبو می تواند برای اوقاتی که هوس خاطره...

هونولولو مرکز هاوایی (در ایالات متحده) است و علاوه بر اهمیت لجستکی و دولتی، جاذبه های متعددی نظیر موزه بیشاپ و ساحلی وایکیکی نیز در این شهر به چشم می خورد.

بعد از جمع آوری مواد غذایی و تهیه خوراک برای زنده ماندن، جستجوی راه هایی برای نگهداری غذا، دغدغه همیشگی انسان بوده است. انسانی که گوشت شکار را در یک چشم به هم زدن با قبیله اش تقسیم می نموده، آرام آرام به راه هایی را برای نگه داشتن غذایش رو آورده و بسته...

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا یاری می نماید و یک عصرانه...

با طرز تهیه کروسان، یک صبحانه یا میان وعده بسیار خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی را آماده کنید و با طعم ویژه آن، روزی پر از انرژی برای خود رقم بزنید.

استانبولی پلو یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و از افراد گیاه خوار تا گوشتخوار می توانند این غذای لذیذ را نوش جان نمایند.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ خا سوئی، به میانمار در آسیای شرقی سفر خواهیم کرد.

هر کشوری با توجه به فرهنگ، جغرافیا و ذائقه مردمش غذاهای مخصوص به خود را دارد. در ادامه همراه خبرنگاران باشید تا با غذاهای کشور پرتغال که طیف گسترده ای از غذاها را دربر می گیرند، آشنا شوید.

هالو هالو یک دسر سرد فیلیپینی بوده که یکی از غذاهای خیابانی محبوب فیلیپین نیز محسوب می گردد و مواد اصلی تشکیل دهنده اصلی آن یخ خرد شده با شیر است.

کلنآلمان یکی از مجذوب کننده ترین کشورهای اروپا بوده که معروف ترین جاذبه های گردشگری و تفریحات در آن نهفته است. اگر قصد دارید به آلمان سفر کنید اما هنوز نمی دانید کدام شهر برای شما مناسب است؛ ما به شما کلن را پیشنهاد می دهیم. تفریح و تفریح در کلن به قدری...