آشپزی

انواع سرویس قابلمه برای جهیزیه؛ کدام بهتر است؟

انواع سرویس قابلمه برای جهیزیه؛ کدام بهتر است؟

انتخاب برترین سرویس قابلمه برای جهیزیه به نوعروس شما در آشپزی یاری می نماید. ظروف آشپزی انواع مختلفی دارند و هر یک از آن ها برای پخت غذای خاصی کاربرد دارد. در این مقاله، با انواع سرویس قابلمه برای جهیزیه و معیارهای انتخاب برترین آن ها آشنا می شوید.

14 خرداد 1403
5 روش طرز تهیه خیارشور نمکی، سرکه ای، فوری و یک روزه

5 روش طرز تهیه خیارشور نمکی، سرکه ای، فوری و یک روزه

طرز تهیه خیارشور فوری و یک روزه را بلد هستید؟ طرز تهیه خیارشور عالی و درجه یک به روش رستورانی کار سختی نیست. خیارشور را هم به صورت سرکه ای و هم نمکی می توانید به چند روش درست کنید. در این مقاله از در چند روش طرز تهیه خیارشور سرکه ای، خیارشور نمکی، خیارشور...

11 خرداد 1403
طرز تهیه سرکه انگور خانگی؛ معجونی برای سلامتی و معجزه گر در غذا

طرز تهیه سرکه انگور خانگی؛ معجونی برای سلامتی و معجزه گر در غذا

سرکه ازجمله مواد خوراکی است که معمولا برای تهیه انواع ترشی و شور و یا سس سالاد از آن استفاده می گردد. سرکه ها انواع گوناگونی دارند و با میوه های مختلف تهیه می شوند. سرکه انگور، سرکه سیب، سرکه انجیر و... از انواع مشهور سرکه ها هستند. در این میان سرکه انگور...

14 شهریور 1402
طرز تهیه املت با رب خوشمزه

طرز تهیه املت با رب خوشمزه

املت با رب، خوراکی ساده و خوشمزه ای است که به راحتی با تخم مرغ و رب تهیه می گردد. رب گوجه، رب انار و قارچ بهترین مواد اولیه این غذا هستند.

24 فروردین 1402
طرز تهیه امگشت پلو با تن ماهی؛ لذیذ و فوری

طرز تهیه امگشت پلو با تن ماهی؛ لذیذ و فوری

امگشت پلو با تن ماهی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید این غذای خوزستانی را با تن ماهی این بار تهیه کنید.

26 بهمن 1401
آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی

آموزش دو مدل فینگرفود زیبا و خوشمزه یلدایی

خبرنگارانـ فینگر فود یا غذای انگشتی در اصطلاح به غذا هایی گفته می گردد که بسیار کوچک و لقمه ای هستند و می توان آن ها را بدون استفاده از قاشق، کارد و چنگال تنها با دو انگشت برداشت و به دهان گذاشت. امروز فینگرفود ها نوعی سبک غذایی خاص به شمار می روند که به...

6 دی 1401
5 نکته مهم درباره پخت ماکارونی ساده و مجلسی

5 نکته مهم درباره پخت ماکارونی ساده و مجلسی

ماکارونی به شیوه سنتی همراه با مایه گوشتی در ایران بسیار محبوب و پر هوادار است و به خصوص بچه ها به این غذا علاقه زیادی دارند. ماکارانی به علت داشتن فیبر و نشاسته دارای مواد مغذی است و می توان گفت یک غذای پرکالری محسوب می گردد.

25 آذر 1401
خواص تخم مرغ و عوارض آن ، طبع، مصلح، کالری و اندازه مجاز مصرف

خواص تخم مرغ و عوارض آن ، طبع، مصلح، کالری و اندازه مجاز مصرف

خواص و عوارض تخم مرغ برای سلامت بدن چیست؟ تخم مرغ از زمان های قدیم به عنوان کامل ترین غذای بشر حساب می شد. یک ماده غذایی مفید که به شکل های مختلفی پخته می گردد و برای درست کردن انواع غذا نیز کاربرد دارد. اما مهم ترین خواص تخم مرغ برای بدن چیست؟ آیا چیزی در...

16 آذر 1401
حلوا ضیابری خوشمزه و محلی گیلانی

حلوا ضیابری خوشمزه و محلی گیلانی

حلوا ضیابری یکی از انواع حلواهای استان گیلان است. قدمت این حلوا به 500 سال پیش می رسد و گیلانی ها در روزهای خاص این حلوا را تهیه می نمایند.

28 شهریور 1401
آش سیرابی خوشمزه با بلغور گندم

آش سیرابی خوشمزه با بلغور گندم

آش سیرابی یکی از آش های بسیار خوشمزه و لعاب دار ایرانی است که آن را با بلغور گندم و حبوبات، ترخینه، جو یا برنج و سیرابی تهیه می کنند.

19 شهریور 1401
برترین و ساده ترین دستور تهیه ماست یخ زده (بستنی ماست)

برترین و ساده ترین دستور تهیه ماست یخ زده (بستنی ماست)

حتما می پرسید ماست یخ زده چیست؟ خیلی ساده، این هم یک نوع بستنی است که به جای شیر و خامه، از ماست برای تهیه اش استفاده شده است. شما، اگر دوست داشته باشید، می توانید این نوع بستنی را فقط با ماست تهیه کنید، روش کار هم بسیار ساده است. اما در صورت تمایل، امکان...

16 شهریور 1401
تور هند ارزان: کسرول مرغ هندی برای ناهار!

تور هند ارزان: کسرول مرغ هندی برای ناهار!

این کسرول به سبک هندی تهیه می گردد و مملو از انواع ادویه ها است.

19 مرداد 1401
طرز تهیه لبو خانگی

طرز تهیه لبو خانگی

طرز تهیه لبو یکی از چیزهایی ست که دانستن آن، در شب های طولانی، به گرمای دورهمی ها یاری می نماید. تماشا گاری های کوچک لبوفروشی در خیابان، برای ما ایرانی ها نوستالژی و خاطره انگیز است. داشتن مهارت و آگاهی در طرز تهیه لبو می تواند برای اوقاتی که هوس خاطره...

11 مرداد 1401
هونولولو در یک نگاه

هونولولو در یک نگاه

هونولولو مرکز هاوایی (در ایالات متحده) است و علاوه بر اهمیت لجستکی و دولتی، جاذبه های متعددی نظیر موزه بیشاپ و ساحلی وایکیکی نیز در این شهر به چشم می خورد.

25 تیر 1401
از سرداب ها و یخدان ها تا انجماد سریع به روش آی کیو اف

از سرداب ها و یخدان ها تا انجماد سریع به روش آی کیو اف

بعد از جمع آوری مواد غذایی و تهیه خوراک برای زنده ماندن، جستجوی راه هایی برای نگهداری غذا، دغدغه همیشگی انسان بوده است. انسانی که گوشت شکار را در یک چشم به هم زدن با قبیله اش تقسیم می نموده، آرام آرام به راه هایی را برای نگه داشتن غذایش رو آورده و بسته...

2 تیر 1401
طرز تهیه دسر بودینو، دسر لطیف و مجلسی

طرز تهیه دسر بودینو، دسر لطیف و مجلسی

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا یاری می نماید و یک عصرانه...

17 خرداد 1401
طرز تهیه کروسان؛ نان خوش طعم و مشهور فرانسوی

طرز تهیه کروسان؛ نان خوش طعم و مشهور فرانسوی

با طرز تهیه کروسان، یک صبحانه یا میان وعده بسیار خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی را آماده کنید و با طعم ویژه آن، روزی پر از انرژی برای خود رقم بزنید.

11 اردیبهشت 1401
تور استانبول ارزان: طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی؛ غذایی فوق العاده ساده و خوشمزه

تور استانبول ارزان: طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی؛ غذایی فوق العاده ساده و خوشمزه

استانبولی پلو یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و از افراد گیاه خوار تا گوشتخوار می توانند این غذای لذیذ را نوش جان نمایند.

1 فروردین 1401
طرز تهیه خا سوئی؛ نودلی متفاوت از میانمار

طرز تهیه خا سوئی؛ نودلی متفاوت از میانمار

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ خا سوئی، به میانمار در آسیای شرقی سفر خواهیم کرد.

18 اسفند 1400
طعم لذیذ پرتغال؛ نگاهی به غذاهای محلی این کشور

طعم لذیذ پرتغال؛ نگاهی به غذاهای محلی این کشور

هر کشوری با توجه به فرهنگ، جغرافیا و ذائقه مردمش غذاهای مخصوص به خود را دارد. در ادامه همراه خبرنگاران باشید تا با غذاهای کشور پرتغال که طیف گسترده ای از غذاها را دربر می گیرند، آشنا شوید.

20 بهمن 1400
تعداد: (52)