آشپزی
طرز تهیه چای پوره به روش صحیح؛ همراه با خواص آن
چای پوره (یا پوئر) که در چین چای تیره نیز نامیده می شود نوعی چای نسبتا کمیاب است که در استان یوان در چین تولید می شود. موارد نادرست زیادی به چای پوره نسبت داده شده و روش های نادرستی برای آماده کردن این چای پیشنهاد شده است. اگر می خواهید چای پوره را درست شناخته...
طرز تهیه بستنی آلبالویی؛ با طعم بستنی بیرون!
بستنى جز مجذوب کننده ترین خوراکى هاى دنیاست؛ مشکل بیشتر افراد با بستنی های اماده، مواد افزودنی ، رنگ های خوراکی و… است. بستنی رو میتونید توی خونه با میوه های طبیعی و سالم و به همون خوشمزگی بیرون درست کنید! امروز با خبرنگاران بلاگ همراه باشید برای آموزش...
طرز تهیه کیک گلابی از نوع شکلاتی؛ مدرن و مجلسی
گلابی یکی از میوه های خوش عطر و طعم فصل تابستان است که کمتر کسی می تواند از آن بگذرد! این میوه زیبا دارای خواص بسیار زیادی است و هواداران بسیار زیادی دارد. امروز در خبرنگاران آموزش کیک گلابی را آماده کردیم تا اگر شما هم علاقه به این میوه و تهیه کیک دارید...
برترین روش های برطرف تلخی زیتون در خانه
زیتون بلافاصله بعد از چیده شدن از درخت، طعم تلخی دارد. تلخی زیتون در صورتی گرفته می گردد که برای مصارفی مثل ترشی یا شور به کار بروند. یعنی اگر بخواهید روغن زیتون را بگیرید، نیازی که گرفتن تلخی آن نیست. برای این کار هم روش های متفاوتی وجود دارد. هر چند به...
مرنگ کیک؛ کیکی خوشمزه با تم صورتی
ماهنامه کیک و شیرینی - گلریزه کاوه: تزیین با مرنگ یکی از روش های پرکاربرد در تزیین کیک است. این کیک زیبا و خوشمزه را میتوانید برای جشن تولد دختر خانم ها تهیه کنید و نوش جان کنید.
طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص با رموز سرآشپزهای حرفه ای
برای تهیه کباب کوبیده مخصوص بایستی از مخلوط گوشت قلوه گاه گوسفند و مغز ران گوساله استفاده کنید. گوشت کباب بایستی در یخچال بیات شود تا کبابی باکیفیت داشته باشید.
طرز تهیه خمیر پیتزا با شیر (با خمیرمایه و بدون خمیرمایه)
برای تهیه خمیر پیتزا با شیر در خانه، می توانید از دو روش مختلف با خمیر مایه و بدون مخمر بهره ببرید و یک خمیر پیتزا حرفه ای و فوری درست کنید.
طرز تهیه ترشی پوست پرتقال مجلسی بسیار معطر و خوشمزه
در میان انواع ترشی، ترشی آلبالو، ترشی گل کلم، انواع ترشی بادمجان و ترشی فلفل شناخته شده ترین نوع ترشی هستند. اما در این میان ترشی هایی مانند ترشی بامیه، ترشی لوبیا سبز و یا ترشی پوست پرتقال را کمتر کسی می شناسد. از این رو قصد داریم در این مطلب به طرز تهیه...
طرز تهیه 3 نوع غذای سریع با مرغ
خبرنگاران | سرویس آشپزی - زمان پخت گوشت مرغ کوتاه است و اغلب غذاهای سریع را می توان با مرغ درست کرد. کوکوی مرغ و سیب زمینی، شنیسل مرغ، مرغ سوخاری، کیک مرغ و قارچ، استیک مرغ و فیله مرغ سوخاری انواع غذاهایی هستند که با مرغ در مدت زمان کوتاهی آماده می شوند....
طرز تهیه کیک بی نظیر با برگ کلم و گوشت عربی
در مطلب زیر طرز تهیه شیرینی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و مقوی مخصوص روزهای سرد
همه ما از خوردن خوراکی ها و نوشیدنی های گرم در زمستان لذت می بریم. سوپ یکی از پیش غذاهای محبوب در روزهای سرد است. سوپ ها انواع مختلفی دارند. می توانیم با مخلوط کردن مواد مختلف، یک سوپ خوش طعم و جدید درست کنیم. تهیه سوپ هایی که در این مقاله آورده ایم، وقت...
طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه و آموزش پیچیدن دلمه کلم
طرز تهیه دلمه کلم که از پیش غذاهای بسیار خوشمزه و مجلسی است، ریزه کاری های خاصی دارد. دلمه برگ مو، دلمه فلفل و ... از دیگر انواع دلمه هستند.
تم متالیک آشپزخانه در انواع سایه ها و تناژهای روشن و تاریک
هر چه خانه های بیشتری از رنگ های خنثی در دکوراسیون استفاده می نمایند، بیشتر شاهد ویژگی هایی هستیم که به چنین فضاهایی عمق و شخصیت می دهند. رنگ و تم متالیک آشپزخانه بعنوان یکی از همین ویژگی های جدید شناخته می گردد که روز به روز هواداران آن در سرتاسر دنیا...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی و مجالس
اکالا بلاگ: سالاد ماکارونی یکی از سالاد های خوشمزه و لذیذ است که بسیار هوادار دارد. این سالاد خوشمزه زا می توان به عنوان پیش غذا یا به همراه غذا در مهمانی ها سرو کرد. نام دیگر سالاد ماکارونی، سالاد اندونزی است. دستور پخت سالاد ماکارونی در سراسر جهان متفاوت...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و کشمش
سالاد کلم بروکلی و کشمش، سالاد کلم بروکلی و انار، سالاد کلم بروکلی ساده از انواع سالاد بروکلی هستند. طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و کشمش را بخوانید.
طرز تهیه نان پیاز
این نان در واقع طعمی شبیه نان سیر دارد اما به روش سنتی تهیه می گردد تهیه خمیر این پیش غذا دو روش دارد یا اینکه خمیر چانه آماده را از نانوایی تهیه کنید و یا اینکه خودتان این خمیر را در خانه آماده کنید.
این تفریحات را در سفر استانبول خود، از دست ندهید!
تفریحات سفر به استانبولچه کسانی که برای چندمین بار به استانبول سفر می نمایند و چه افرادی که جزو سفر اولی ها به حساب می آیند، بهتر است که از تفریحات سفر به استانبول لیستی داشته باشند. هنگام سفر بسیاری از عوامل مانند استرس سفر وجود دارد که باعث می گردد نتوانید...
طرز تهیه کاپ کیک تگرال ساتین
تهیه کاپ کیک (مافین - کیک فنجونی) تگرال ساتین و تزیین به شکل سیب بوسیله چوب شور و پاستیل بسیار ساده و چشم نواز خواهد بود.
کاسرول کوفته مرغ با سس میگو
به گزارش زندگی امروز ،کوفته یکی از غذاهای خوشمزه و البته پرهزینه محسوب می شود. اما گاهی برای صرف هزینه کمتر، ترجیح می دهیم کوفته مرغ را امتحان کنیم. در این مطلب کوفته مرغ را به همراه سس میگو برای شما آموزش داده ایم، اگر امتحان کنید حتما خوشتان می آید.
راهنمای سفر به ارمنستان
ارمنستان کشوری در قفقاز جنوبی و با ایران همسایه است. برای آشنایی بیشتر با این کشور دیدنی با راهنمای سفر به ارمنستان، همراه خبرنگاران باشید.