آرشیو آشپزی در ناق | صفحه 2

حلوا ضیابری یکی از انواع حلواهای استان گیلان است. قدمت این حلوا به 500 سال پیش می رسد و گیلانی ها در روزهای خاص این حلوا را تهیه می نمایند.

آش سیرابی یکی از آش های بسیار خوشمزه و لعاب دار ایرانی است که آن را با بلغور گندم و حبوبات، ترخینه، جو یا برنج و سیرابی تهیه می کنند.

حتما می پرسید ماست یخ زده چیست؟ خیلی ساده، این هم یک نوع بستنی است که به جای شیر و خامه، از ماست برای تهیه اش استفاده شده است. شما، اگر دوست داشته باشید، می توانید این نوع بستنی را فقط با ماست تهیه کنید، روش کار هم بسیار ساده است. اما در صورت تمایل، امکان...

این کسرول به سبک هندی تهیه می گردد و مملو از انواع ادویه ها است.

طرز تهیه لبو یکی از چیزهایی ست که دانستن آن، در شب های طولانی، به گرمای دورهمی ها یاری می نماید. تماشا گاری های کوچک لبوفروشی در خیابان، برای ما ایرانی ها نوستالژی و خاطره انگیز است. داشتن مهارت و آگاهی در طرز تهیه لبو می تواند برای اوقاتی که هوس خاطره...

هونولولو مرکز هاوایی (در ایالات متحده) است و علاوه بر اهمیت لجستکی و دولتی، جاذبه های متعددی نظیر موزه بیشاپ و ساحلی وایکیکی نیز در این شهر به چشم می خورد.

بعد از جمع آوری مواد غذایی و تهیه خوراک برای زنده ماندن، جستجوی راه هایی برای نگهداری غذا، دغدغه همیشگی انسان بوده است. انسانی که گوشت شکار را در یک چشم به هم زدن با قبیله اش تقسیم می نموده، آرام آرام به راه هایی را برای نگه داشتن غذایش رو آورده و بسته...

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. دسر ها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منو های خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن ها به هضم بهتر غذا یاری می نماید و یک عصرانه...

با طرز تهیه کروسان، یک صبحانه یا میان وعده بسیار خوشمزه و پرطرفدار فرانسوی را آماده کنید و با طعم ویژه آن، روزی پر از انرژی برای خود رقم بزنید.

استانبولی پلو یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و از افراد گیاه خوار تا گوشتخوار می توانند این غذای لذیذ را نوش جان نمایند.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای لذیذ خا سوئی، به میانمار در آسیای شرقی سفر خواهیم کرد.

هر کشوری با توجه به فرهنگ، جغرافیا و ذائقه مردمش غذاهای مخصوص به خود را دارد. در ادامه همراه خبرنگاران باشید تا با غذاهای کشور پرتغال که طیف گسترده ای از غذاها را دربر می گیرند، آشنا شوید.

هالو هالو یک دسر سرد فیلیپینی بوده که یکی از غذاهای خیابانی محبوب فیلیپین نیز محسوب می گردد و مواد اصلی تشکیل دهنده اصلی آن یخ خرد شده با شیر است.

کلنآلمان یکی از مجذوب کننده ترین کشورهای اروپا بوده که معروف ترین جاذبه های گردشگری و تفریحات در آن نهفته است. اگر قصد دارید به آلمان سفر کنید اما هنوز نمی دانید کدام شهر برای شما مناسب است؛ ما به شما کلن را پیشنهاد می دهیم. تفریح و تفریح در کلن به قدری...

چای پوره (یا پوئر) که در چین چای تیره نیز نامیده می شود نوعی چای نسبتا کمیاب است که در استان یوان در چین تولید می شود. موارد نادرست زیادی به چای پوره نسبت داده شده و روش های نادرستی برای آماده کردن این چای پیشنهاد شده است. اگر می خواهید چای پوره را درست شناخته...

بستنى جز مجذوب کننده ترین خوراکى هاى دنیاست؛ مشکل بیشتر افراد با بستنی های اماده، مواد افزودنی ، رنگ های خوراکی و… است. بستنی رو میتونید توی خونه با میوه های طبیعی و سالم و به همون خوشمزگی بیرون درست کنید! امروز با خبرنگاران بلاگ همراه باشید برای آموزش...

گلابی یکی از میوه های خوش عطر و طعم فصل تابستان است که کمتر کسی می تواند از آن بگذرد! این میوه زیبا دارای خواص بسیار زیادی است و هواداران بسیار زیادی دارد. امروز در خبرنگاران آموزش کیک گلابی را آماده کردیم تا اگر شما هم علاقه به این میوه و تهیه کیک دارید...

زیتون بلافاصله بعد از چیده شدن از درخت، طعم تلخی دارد. تلخی زیتون در صورتی گرفته می گردد که برای مصارفی مثل ترشی یا شور به کار بروند. یعنی اگر بخواهید روغن زیتون را بگیرید، نیازی که گرفتن تلخی آن نیست. برای این کار هم روش های متفاوتی وجود دارد. هر چند به...

ماهنامه کیک و شیرینی - گلریزه کاوه: تزیین با مرنگ یکی از روش های پرکاربرد در تزیین کیک است. این کیک زیبا و خوشمزه را میتوانید برای جشن تولد دختر خانم ها تهیه کنید و نوش جان کنید.

برای تهیه کباب کوبیده مخصوص بایستی از مخلوط گوشت قلوه گاه گوسفند و مغز ران گوساله استفاده کنید. گوشت کباب بایستی در یخچال بیات شود تا کبابی باکیفیت داشته باشید.